Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal

Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal

posted with amazlet on 07.03.26

Eric Schlosser
Perennial (2005/07)
売り上げランキング: 5259

おすすめ度の平均:

本当かどうかは読者の検証にかかっているけど・・・
ハンバーガー食べられなくなります
思わずのけぞってしまいますね。

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あまりの強烈な内容に一気に読んでしまいました。経営の実態から牛／鳥の飼育、精肉、調理の実態、はたまた食肉業界やファーストフード業界のマーケティング戦略やロビー活動に至るまで胸焼けするような内容の濃さです。読んでおいて損はないでしょう。



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